C.U.C. c/o Unione Montana Valle Susa

Dettaglio gara

COMUNE DI SANT'ANTONINO DI SUSA - AFFIDAMENTO SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E CENTRI ESTIVI A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER GLI ANNI SCOLASTICI DA 2021/2022 A 2024/2025

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Gara aggiudicata a "CAMST – COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA’ COOPERATIVA A RESPONSABILITA’ LIMITATA"!

Struttura Appaltante: Area amministrativa Comune di Sant'Antonino di Susa

Cig: 869923322C

Stato: Aggiudicata

Oggetto: COMUNE DI SANT'ANTONINO DI SUSA - AFFIDAMENTO SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E CENTRI ESTIVI A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER GLI ANNI SCOLASTICI DA 2021/2022 A 2024/2025

Descrizione: L’appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale a imprese specializzate, da effettuarsi con propria autonoma organizzazione di risorse e mezzi, comprendente tutte le attività necessarie alla preparazione, trasporto e somministrazione dei pasti agli utenti del servizio medesimo, articolato secondo le seguenti modalità: 1) preparazione dei pasti per le mense scolastiche delle scuole dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado, relativa distribuzione nei plessi scolastici del territorio ed espletamento dei servizi connessi; 2) preparazione dei pasti per le mense dei centri estivi, relativa distribuzione nei plessi scolastici del territorio ed espletamento dei servizi connessi, L’A.C. si riserva di affidare la fornitura di ulteriori pasti e servizi, che si rendano necessari nel corso dell’appalto, a differenti tipologie di utenti, rispetto a quelle individuate nel presente capitolato, e per ulteriori attività promosse dal Comune.

Importo di gara: € 869.200,00

Importo soggetto a ribasso: € 865.920,00
Importo non soggetto a ribasso: € 3.280,00

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Arch. Marina Dolfini

Data di pubblicazione: 13/04/2021

Data scadenza presentazione chiarimenti: 04/05/2021 12:00

Data di scadenza bando: 14/05/2021 18:00

Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica

Da: dalla data di pubblicazione della gara
A: 14/05/2021 18:00:00

Data prima seduta pubblica amministrativa 21/05/2021 09:30

Caricamento documentazione integrativa

Da: 17/05/2021 14:00:00
A: 20/05/2021 12:00:00

Data apertura offerte economiche: 27/05/2021 10:00

Caricamento giustificativi offerta anomala

Da: 27/05/2021 14:00:00
A: 11/06/2021 18:00:00

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - DT-2021-00147-00060.PDF.P7M
Determina di nomina R.U.P. - gu-2019-00039.pdf.p7m
Determina di approvazione atti di gara - uc-2021-00028.pdf.p7m
Allegato: Bando di gara - avviso di gara.pdf
Allegato: Disciplinare di gara - DISCIPLINARE DI GARA.pdf
Bando di gara - avviso di gara.pdf
Capitolato - CAPITOLATO.pdf
DGUE - dgue_s_antonino.xml
Disciplinare di gara - DISCIPLINARE DI GARA.P7M
ALLEGATI AL CAPITOLATO - CAPITOLATO ALLEGATI.rar
MODULISTICA - modulistica.rar
NOTE OPERATIVE STREAMING GARA - Note Operative - Streaming Gara - Operatore Economico.pdf
MANUALE OPERATIVO GARA D'APPALTO - MANUALE OPERATIVO GARA TELEMATICA.pdf
ISTRUZIONI DGUE - ISTRUZIONI DGUE.pdf
Determina di nomina commissione - uc-2021-00050.pdf.p7m
Allegato: Curriculum Commissario di gara - CV Buttà.pdf
Allegato: Curriculum Commissario di gara - CV Chiapusso.pdf
Allegato: Curriculum Commissario di gara - CV Pernico.pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi.pdf.p7m
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi.pdf.p7m
Determina di approvazione verbale proposta di aggiudicazione - uc-2021-00061.pdf.p7m
Allegato: Verbale di Soccorso Istruttorio - Verbale_seduta_17_05_2021.pdf.p7m
Allegato: VERBALE SESSIONE SEDUTA PER VERIFICA DOCUMENTAZIONE INTEGRATIVA - Verbale_seduta_20_05_2021.pdf.p7m
Allegato: Verbale Verifica Documentazione - Verbale_seduta_20_05_2021.pdf.p7m
Allegato: Verbale di apertura delle buste tecniche - verbale firmato.pdf.p7m
Allegato: Verbale Valutazione Offerta Tecnica - doc12426420210527105921.pdf
Allegato: Dettaglio Calcolo Anomalia - Dettaglio calcolo soglia anomala.pdf
Allegato: verbale apertura offerte economiche - Verbale seduta CG 27 05 21.pdf
Allegato: Verbale proposta di aggiudicazione - Verbale_aggiudicazione_provvisoria.pdf.p7m
Allegato: VERBALE VERIFICA GIUSTIFICAZIONI - Verbale_verifica_giustificazioni.pdf.p7m
Determina di aggiudicazione definitiva - 2021-0002723-A04.PDF.P7M
Avviso Esito di gara - Esito_di_gara.pdf.p7m
Avviso Aggiudicazione Efficace - 2021-0002874-A03.PDF.P7M

Verbali di Gara

Dettaglio calcolo soglia anomala.pdf

Chiarimenti

1 Buongiorno, si richiedono i seguenti chiarimenti: - Nominativo e prezzo a pasto applicato dall'attuale gestore; - Requisiti di Capacità Tecnica e Professionale: si richiede se l'importo di € 800.000,00 di servizi analoghi negli ultimi 5 anni sia da riferirsi per ogni singolo anno o importo totale nel quinquennio; - Sistema di gestione informatizzato delle presenze: si richiede se attualmente vi sia già attivo un fornitore di tale servizio e, se presente, il nominativo di tale fornitore; - Si richiede una stima dei costi contrattuali; - Si richiede se i costi di pubblicazione del bando di gara siano a carico dell'appaltatore e la relativa quantificazione; - Si richiede di elencare e quindi quantificare eventuali altri costi a carico dell'appaltatore (fonti energetiche - corrente elettrica, acqua e gas del centro cottura e dei refettori delocalizzati- TARI e/o TASI, altri costi); - Si richiede se la morosità sia a carico dell'appaltatore o del Comune - se a carico dell'appaltatore si richiede la quantificazione della stessa per singolo anno scolastico; - Si richiede se il centro di cottura in disponibilità dell'appaltatore da utilizzarsi in caso di emergenza debba essere situato ad una distanza chilometrica e/o temporale precisa; Distinti saluti.

1) Nominativo e prezzo a pasto applicato dall'attuale gestore: CMAST Soc. Coop a r.l. Via Tosarelli n. 38 Castenaso (BO) - prezzo attuale pasto € 5,39 (esclusa IVA) 2) Requisiti di Capacità Tecnica e Professionale: trattasi di un unico servizio cd "di punta" di importo minimo pari a € 800.000,00 svolto negli ultimi 5 anni antecedenti la data di pubblicazione dell'avviso di gara sulla GUCE (avvenuta in data 13/04/2021) 3) Sistema di gestione informatizzato delle presenze: attualmente non è in uso un sistema informatizzato della gestione delle presenze 4) Si richiede una stima dei costi contrattuali: quantificabili in circa € 2.900,00 calcolati sull'importo a base di contratto di € 869.200,00; 5) Si richiede se i costi di pubblicazione del bando di gara siano a carico dell'appaltatore e la relativa quantificazione: i costi di pubblicazione di bando ed esito di gara sono a carico dell'aggiudicatario e sono stati stimati in complessivi € 3.500,00 come indicato all'art. 18 del disciplinare di gara 6) Si richiede di elencare e quindi quantificare eventuali altri costi a carico dell'appaltatore (fonti energetiche - corrente elettrica, acqua e gas del centro cottura e dei refettori delocalizzati- TARI e/o TASI, altri costi): tutti i costi sono a carico del comune 7) Si richiede se la morosità sia a carico dell'appaltatore o del Comune: le morosità sono a carico del comune 8) Si richiede se il centro di cottura in disponibilità dell'appaltatore da utilizzarsi in caso di emergenza debba essere situato ad una distanza chilometrica e/o temporale precisa: come stabilito all'art. 6 del CSA è unicamente richiesta la garanzia della consegna e della distribuzione dei pasti con le modalità e nei tempi stabiliti dall'art. 20 del CSA

2 Buongiorno, in merito al requisito relativo al "servizio di punta" di importo minimo pari ad €uro 800.000,00 svolto negli ultimi 5 anni antecedenti la data di pubblicazione dell'avviso di gara, si richiede se tali importo debba essere considerato quale somma totale dei singoli importi nei 5 anni o se debba essere considerato importo annuo (pertanto l'importo totale nei 5 anni sarebbe pari ad €uro 4.000.000,00 di Euro nel quinquennio). Distinti saluti.

si tratta di servizio di punta vale a dire UN servizio svolto nel quinquennio antecedente la data di pubblicazione dell'avviso di gara sulla GUCE del valore minimo di € 800.000,00. Come indicato nel disciplinare di gara se il servizio è ancora in corso occorre tenere conto solo della parte di servizio già svolta nel periodo considerato (e il cui ammontare deve essere pari, come minimo a € 800.00,00)

3 POICHE' SI RITIENE DI INTERESSE COMUNE, SI SEGNALA IL PRESENTE QUESITO PERVENUTO OLTRE IL TERMINE E LA RELATIVA RISPOSTA Buongiorno, siamo con la presente a chiedere una modalità diversa di assolvimento della marca da bollo visto la difficoltà di andare in banca, in questo periodo, e l'impossibilità di pagare F23 online. E' sufficiente applicare la marca da bollo direttamente sulla Domanda di partecipazione?

In alternativa al pagamento della marca da bollo da apporre sulla domanda di partecipazione con F23 è possibile applicare una marca da bollo cartacea sulla domanda di partecipazione che deve essere opportunamente annullata con il numero di CIG della gara (chiaramente leggibile) e la data di annullamento

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